الليمون الساحر الصغير

الليمون الساحر الصغير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أهلا وسهلا ومرحبا بكم أصدقائي متابعي مدونة عالم المثقف في هذه التدوينة الجديدة سنتطرق الى فوائد الليمون ولماذا أطلقوا عليه الخبراء لقب الساحر الصغير. فلا تبخل علينا بتعليقاتك التي تفيدنا ولا تنسى مشاركة الموضوع مع أصدقائك لتعم الفائدة ويستفيد الجميع.
الليمون مجمع حقيقي متكامل مركز لفيتامين (ج) يحتوي عصيره على مقدار يتراوح ما بين 20-70 ميلجراما منه المائة جرام.
وتكفي بعض نقاط من الليمون للشفاء والوقاية من مرض الأسقربوط ويقلل الليمون المجهود العصبي ويساعد في الصراع ضد التعب والبرد وله مفعول قوي في مكافحة البرد الشديد وهو يزيد من مقاومة الجسم للالتهابات وحمي الخلايا الكبدية ويتمتع بقدرة كبيرة على قتل البكتريا.
وفي الطب القديم أسهب العلماء في ذكر خصائصه وفوائده وخلاصة ما قالوه عنه: إنه مقو للمعدة، منبه لشهوة الغذاء، مطيب للنكهة، مقو للقلب، يقاوم مضار السموم.
يسرد التهاب المعدة واللوزتين في حالة تناول عصيره الصافي كغرغرة، ويسكن الصداع والدوار.
وينصح بتناول الليمون للجميع دون إفراط ولا داعي لاستخدام عصير الليمون الصافي كمادة فعالة لإذابة الشحوم والدهون الزائدة لأن تأثيره محدود للغاية كما أن الإفراط في تناول عصير الليمون يحرق المعدة يتلف مينا الأسنان.
بل ينصح بتناول كأس عصير ليمون بالماء الفاتر صباحا لطرد سموم الجسم كما أن من المفيد جدا إضافة عصير الليمون لمعظم أطباق السلطة.
وأثبت تحليل عصير الليمون احتواءه على أملاح معدنية ومواد حيوية مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والماغنسيوم والنحاس.
وفيتامينات (ب 1، ب 2، ب 3، ج، بب) التي تلعب دورا مهما في التغذية وفي التوازن العصبي.
من المفيد استخدام عصير الليمون بمعدل ملعقة كبيرة أو ملعقتين في أطباق الخضراوات وفي المشاوي وكذلك في أطباق السلطة الخضراء والمخصصة لمرضى السكر نظرا لمفعول الليمون في ضبط نسبة السكر في الدم. وثبت أن تناول صير ليمونة صباحا يوميا لمدة أسبوع يحافظ على ثبات نسبة السكر في الدم مما جعل خبراء التغذية يطلقون عليه لقب الساحر الصغير.